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書上有一道菜烹制時要煸炒黃醬出香,黃醬是什么?


提問: 書上有一道菜烹制時要煸炒黃醬出香,黃醬是什么? 問題補充: 黃醬是固體的,還是液體的,在哪里有買?什么牌子最好?謝謝給予幫助! 医师解答: 黃醬就是干黃醬.固體醬,面醬的一種,比較出名的是
<北京六必居干黃醬>個超市的副食調料都有售
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